Premium Gastro 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, cateringBertha – pece na dřevěné uhlíChef Attitude - oleje, octy, hořčice a majonézyCookplay - designové nádobíCroustWich - revoluční koncept pro kvalitní občerstveníDudson - designové nádobí pro restaurace a hotelyFiggjo - porcelán pro profesionální kuchyněHering Berlin – porcelánJacques Pergay – ručně vyráběný porcelánJosper – grily a pece na dřevěné uhlíKangabox - ergonomické, lehké a odolné termoboxyKisag - tyčové mixéry, výrobníky na omáčkuLa Tavola - příbory, nádobí, vybavení restauraceLehmann Glass – Foukané sklo nejvyšší kvalitySafetray – 1. nepřevrhnutelný tác na světě!Sal de Añana - solné krápníky, solné květy, minerální sůl a tekutá sůlTerra Omiros - extra panenský olivový olejVito - filtrace fritovacího olejeVollrath - gastro vybavení kuchyní, jídelen a restauracíX-OVEN – grily a pece na dřevěné uhlí
  • Josper – grily a pece na dřevěné uhlí
  • Josper – grily a pece na dřevěné uhlí
  • Josper – grily a pece na dřevěné uhlí
  • Josper – grily a pece na dřevěné uhlí
  • Josper – grily a pece na dřevěné uhlí
  • Josper – grily a pece na dřevěné uhlí
  • Josper – grily a pece na dřevěné uhlí
  • Josper – grily a pece na dřevěné uhlí
  • Josper – grily a pece na dřevěné uhlí
  • Josper – grily a pece na dřevěné uhlí
  • Josper – grily a pece na dřevěné uhlí
  • Josper – grily a pece na dřevěné uhlí

Josper – grily a pece na dřevěné uhlí

Je elegantní kombinace grilu a trouby v jediném stroji vyráběná v horkém Španělsku. Stroj je zaměřen na velmi náročnou přípravu pokrmů a užití výhradně v profesionálním sektoru HoReCa. Funguje na 100% spalováním dřevěného uhlí, má unikátní uzavřenou grilovací konstrukci, můžete nastavit různé úrovně grilování, je flexibilní a robustní, snadno ovladatelný, s předním otevíráním dveřního systému. Nechybí ani ventilační systém pro regulaci teploty.

Josper katalogy



Produkty

Josper Grilovací Trouba HJX-50/L

Josper Grilovací Trouba HJX-50/L

 Písmeno "L" v názvu znamená, že má svůj vlastní podstavec.Tato kombinace je připravena k použití ve správné výšce. Rošt bude zhruba ve výšce 110 cmJednotku doporučujeme doplnit

Josper Grilovací Trouba HJX-25/L*BC

Josper Grilovací Trouba HJX-25/L*BC

Písmena "L*BC" v názvu znamená, že má svůj vlastní podstavec a držák horního roštu. Toto příslušenství dovoluje využít horní prostor trouby k nahřívání talířů, příloh

Josper Grilovací Trouba HJX-25/L*ACX-P

Josper Grilovací Trouba HJX-25/L*ACX-P

Kombinace "LACXP" v názvu. Toto je kompletní řešení. Obsahuje stojan a je uzavřen do ochranné skříně z boků i stran a má plnohodnotný režon a kolečka.Všechny Jospery musí být umíst

Josper Grilovací Trouba HJX-50/M

Josper Grilovací Trouba HJX-50/M

Písmeno "M" v názvu značí, že se jedná o základní model.V tomto případě je potřeba mít stůl či podstavec v maximální výšce 55cm. Tento model není vhodný pro umístění na pult

Josper Tác GN1/6 2cm

Josper Tác GN1/6 2cm

Josper čedičová deska / talíř 27x27cm

Josper čedičová deska / talíř 27x27cm

Rám ze dřeva iroko s břidlicovou deskou. Ideální pro servírování masa, ryb, nebo grilované zeleniny. Nahřátá břidlicová deska pomáhá udržet potraviny teplé. Velikost břidlicové des

Josper Tác GN1/3 2cm

Josper Tác GN1/3 2cm

Josper Grilovací Trouba HJX-25/M

Josper Grilovací Trouba HJX-25/M

Písmeno "M" v názvu značí, že se jedná o základní model.V tomto případě je potřeba mít stůl či podstavec v maximální výšce 55cm. Tento model není vhodný pro umístění na pult č

Josper Hliníkové Víko na Kastrol ø28cm

Josper Hliníkové Víko na Kastrol ø28cm

Josper Tác GN1/1 6cm

Josper Tác GN1/1 6cm

Josper Grilovací Trouba HJX-45/L*BC

Josper Grilovací Trouba HJX-45/L*BC

Písmena "L*BC" v názvu znamená, že má svůj vlastní podstavec a držák horního roštu. Toto příslušenství dovoluje využít horní prostor trouby k nahřívání talířů, příloh apod.

Josper Kastrol ø28cm

Josper Kastrol ø28cm